Nyheter

2025-06-01

Från och med den 12 juli 2025 kommer vi att erbjuda gårdsförsäljning av egenproducerad whisky, i enlighet med den nya alkohollagen. Försäljningen sker i direkt anslutning till förbokade guidningar eller andra kunskapshöjande aktiviteter på destilleriet.

Läs mer här

2025-05-22

Den 28 maj lanseras vår årtalswhisky "2025" i Systembolagets beställningssortiment, artikelnummer 8241502.
Whiskyn ska påminna om vår allra första lansering "Isak Mackey" som kom 2017.
Alkoholstyrkan är 53,5 %.
Pris 875 kr för 500 ml.

2025-03-21

”Kvarnen”, en Single malt från Gammelstilla Whisky, släpps i Systembolagets beställningssortiment 13 maj.
Whiskyn är lagrad på sherryfat i 7 år och alkoholstyrkan ligger på 52%.

Pris 861 kr för 500 ml.

2025-02-20

Den 26 februari är det säljstart i Systembolagets beställningssortiment för vår nästa lansering, Gertrud Ellida!

Det består av 700 flaskor där whiskyn har lagrats i drygt sju år på romfat.

Det är vårt första officiella släpp där whiskyn inte alls lagrats på bourbonfat, men den är likväl omisskännligen en Gammelstilla Whisky.
Alkoholhalten ligger på 56,0% och priset kommer att vara 875 kronor för 500 ml.

Whiskyn har fått sitt namn efter Gertrud Ellida Gussander som föddes på Gammelstilla bruk 1872 och var dotter till Axel Frithiof Gussander och hans hustru Edla Ellida.

Gertrud blev 1912 Sveriges första kvinnliga kirurg och startade och drev samma år sjukhemmet Elfsgården i Gagnef.

2025-01-14

Den 20 januari är det säljstart i Systembolagets beställningssortiment för Gammelstilla Single Cask nr 2.

Single Cask nr 2 är en Single Malt-whisky som lagrats i sju år. Först fem år på bourbonfat och sedan slutlagrad i två år på Madeirafat.

Detta är den andra Single Cask-whiskyn Gammelstilla Whisky släpper och den första via Systembolaget. Den första släpptes endast på Viking Line i samband med Cinderella Whisky Fair 2023.

2024-11-04

Ibland är det som att det går troll i saker och ting.
Vi måste tyvärr meddela att släppet av vår Maria Eleonora ännu en gång blivit uppskjuten, nu till 2 december.
Förra gången var det vi själva som gjort en administrativ miss så det ursprungliga släppet den 7 oktober flyttades till 4 november.
Den här gången skickades flaskorna från Gammelstilla till distributören i tid för att hinna vara beställbara till Systembolagsbutikerna på utsatt tid men då råkade vi ut för en försening under transporten som gjorde att flaskorna inte var beställbara förrän dagen efter den utsatta och därmed flyttades släppet fram ännu en gång.
Nu finns i alla fall flaskorna på plats i god tid hos distributören så att Systembolagsbutikerna garanterat kan beställa dem till decembersläppet.
Vi beklagar denna försening då vi vet att många ser fram emot att få köpa denna whisky som fått många lovord av dem som hunnit provsmaka den på plats i Gammelstilla.

2024-04-22

Den 6 maj kl. 10 släpps vår årtalswhisky "2024" i Systembolagets beställningssortiment och som Tillfälligt Lokalt Småskaligt, TLS, i utvalda butiker; Sandviken, Hofors och Valbo. Kanske även Avesta.
Whiskyn ska påminna om vår allra första lansering "Isak Mackey" som kom 2017.
Pris 850 kr för 500 ml.

2024-02-14

Svensk Whisky på Turné.
Lördagen den 16 mars är det whiskyprovning med Mackmyra och Gammelstilla på Forsbacka Wärdshus.

Läs mer här.

2023-12-01

Måndagen den 4 december kl 10.00 släpps vår whisky ”Johan Uhr” i Systembolagets beställningssortiment samt i Systembolagets butiker i Hofors, Sandviken och Valbo.

Läs mer här.

2023-10-16

Gammelstilla Whisky kommer att vara med som utställare på Borlänge Öl & Whiskymässa, som anordnas i Galaxen i Borlänge 10-11 november.
Se mer här.
Vi ses vid montern.

2023-09-26

Gammelstilla Whisky kommer att vara med som utställare på Gävle Vinmässa, som anordnas på Gävletravet 30 september. Vi ses vid montern.

2023-08-15

Den 21 augusti släpps vår senaste whisky "Jern batch 2" i Systembolagets beställningssortiment.
Den är lagrad fem år på bourbon- och sherryfat liksom sin föregångare "Jern", som vi gav ut hösten 2017.
Priset är 799 kr för 500 ml och vi levererar initialt 1080 flaskor.

2023-05-23

På fredag 26/5 är det säljstart av "2023". 1500 flaskor är tillgängliga.
Den kommet att finnas på hyllan på ett antal Systembolag, vilka ser ni på Systembolatets hemsida om ni söker på den.
Finns den inte på "ditt" Systembolag är den beställningsbar dit.
Ha en bra vecka och var beredd på fredag!

Uppdatering 2023-08-15:
Enligt Systembolaget finns det just nu 72 flaskor 2023 i beställningssortimentet.
Dessutom finns den fortfarande i ett antal butiker, se Systembolagets hemsida.

2023-01-28

Gammelstilla Whisky kommer att vara med som utställare på årets Cinderella whiskyfair 9, 10, 11 mars, 
där vi har 400 stycken av vår första single cask, som är slutlagrad på Sauternfat, till försäljning.
Vi ses vid montern.

2022-11-26

Den 14 december släpps vår senaste buteljering som heter "Smedjan".
Den släpps i Systembolagets beställningssortiment.
1404 flaskor finns.
Pris per flaska är 799 kr.

2022-10-31

Jubileumsflaskorna är nu slutsålda.

2022-10-25

Den 30/10 kommer resterande 358 Jubileumsflaskor att börja säljas via Systembolagets privatimport.
Max 2 flaskor/person.

OBS!
Beställningar gjorda före 30/10 kommer att avvisas.
Beställningar med fler än 2 flaskor kommer att avvisas.

2022-10-22

Försäljningen av de resterande 350 flaskorna Jubileum är fördröjd på grund av att etiketten inte är godkänd av Systembolaget för försäljning via beställningssortimentet. 
Så antingen måste vi komplettera etikett och låda eller släppa flaskorna via privatimport. 
Besked kommer så snart som möjligt.

2022-06-28

Vi har nu destillerat i 10 år. I april 2012 invigde Gävleborgs landshövding vårt destilleri.
Det kommer vi att uppmärksamma med en tappning lagrad på Madeira- och Bourbon fat i drygt 5 år dom vi gett namnet Jubileum.
Den kommer i första hand att erbjudas aktieägare och övriga som hjälpt oss bli etablerade på marknaden.
Buteljering sker om ca en vecka.

2022-04-05

Den 7 april kl. 10.00 släpper vi vår senaste buteljering som heter "2022".
Whiskyn är en webblansering och kan bara bokas på Systembolaget.se
Priset är 867 kr. Vår whisky brukar säljas slut på ett par timmar, så var ute i tid.

2021-03-07

På onsdag är det tänkt att "2021" ska buteljeras.
Tanken från oss är att detta skall bli en årligt återkommande buteljering med små justeringar.
Årets buteljering innehåller två 200-liters bourbonfat och något 30-litets dito som sedan legat sex månader på 225-liters svensk ek och sedan tillbaka på bourbonfaten. All sprit är minst 4 år och nio månader, alkoholhalten är 53,6 vol. %.
15/4 kl. 10 är det dags för webbsläpp.
Hoppas ni kommer att tycka den är lika god som vi tycker!

2021-03-05

Vi fick fina recensioner av Ingvar Rönde på vår nästa lansering som heter "2021" och släpps som webblansering (996 flaskor) på Systembolaget den 15/4.

"Hej Per, fick prov på 2021 igår - stort tack! Doften är frisk, lite gräsig, aning citrus, örter, pors/ljung och vanilj. Smaken är fyllig med väldigt fin munkänsla, återigen örter, vanilj, smörkola, balanserad ek och en härlig ton av bitter apelsinmarmelad i finishen. Jag gillar den verkligen. Det ni framförallt har lyckats med er att hitta en balans med den svenska eken som annars i mitt tycke kan dominera en whisky. Flera svenska destillerier gör bra whisky men ganska ofta är den rätt skotsk i stilen (vilket i och för sig inte behöver vara fel). Det ni har gjort med 2021 tycker jag är ett lysande exempel på en whisky som skiljer sig och som har sin egen karaktär - en svensk single malt helt enkelt. Snyggt jobbat!"

Tack för den fina recensionen Ingvar!

2021-01-21

Nu har vi fått klart med en weblansering på Systembolaget den 15/4.
Det blir en buteljering som kommer att heta "2021" och vi räknar med att kunna släppa ca. 1000 flaskor.
Mer information kommer senare.

2020-12-06

Nu kommer ni som blev utan Hyttan att ha möjlighet igen.
Systembolaget i Hofors kommer att få 36 st. Troligtvis till försäljning på fredag 11/12.
Systembolagets depå kommer att sälja 72 st. till via beställningssortimentet.

2020-10-14

Den 1 december lanserar vi vår sjätte tappning som fått namnet ”Hyttan”, och den här gången kommer whiskyn finnas på hyllan i några Systembolag i närområdet kring Gammelstilla.

Dessa Systembolag är Hofors, Sandviken och Valbo.

Hyttan kommer även gå att beställa via beställningssortimentet till valfritt Systembolag eller ombud.
Beställning kan tidigast göras kl. 10 på lanseringsdagen, och för att beställa måste man antingen ha ett konto och vara inloggad på hemsidan, eller beställa via en butik.

På Systembolagets hemsida är dryckerna sökbara 21 dagar före lanseringsdagen, vilket blir 10 november för Hyttan. 

____________________________________________________

2020-03-19

På grund av Corona-viruset (Covid-19) tar vi inte emot besök i Gammelstilla för närvarande.
Vi beklagar detta men av säkerhetsskäl för oss som arbetar här är det en nödvändig åtgärd.

Vi återkommer med information här när läget förändras.

____________________________________________________

Nu finns vårt fantastiskt fina fat att beställa här.
Fatet är bundet av Johan Thorslund på Thorslundskagge.
Träslaget är ny svensk ek och storleken är 30 liter.

Vår femte tappning har släppts

Torsdagen 13 februari 2020 kl. 10:00 släpptes 5:e buteljeringen som webblansering på Systembolagets hemsida.

960 flaskor av Isaac Kock släpptes och de sålde slut på ca. 1 timme! 

Whiskyn har lagrats 3 år på 200-liters bourbonfat och 1,5 år på 100-litersfat av ny amerikansk ek.

Sandviken Dryckesfestival 4-5 september 2020 --- OBS Nytt datum på grund av Coronaviruset!

Vi kommer att vara med som utställare på festivalen som arrangeras i Göransson Arena i Sandviken.
I vår monter kan du provsmaka några av våra buteljeringar och fatprover.

Ni som är fatägare och inte har provsmakat erat fat har möjlighet att göra det under festivalen.
Anmälan senast 10 april via formuläret på vår webbsida under Fatägare / Fatägarträffar.

Information om festivalen finns här: http://www.sandvikendryckesfestival.se/